Top 6 quán ăn chay ngon tại Sài Gòn nhất định phải ghé

Ngày nay ẩm thực đồ chay của Việt Nam rất phong phú, đa dạng cả về nguyên liệu cũng như cách chế biến. Cộng thêm những trào lưu sống xanh và bảo vệ môi trường, ăn chay nổi lên như một xu hướng mới. Không chỉ đem lại nhiều lợi ích cho môi trường, ăn chay còn mang đến nhiều ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe, giúp hạn chế rủi ro mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường… Hãy cùng 9Trip khám phá xem top 6 quán chay ngon nào ở TP. HCM nhé.

1. Hum Vegetarian:

Hum được biết đến như tên tuổi đầu tiên khai phá và nâng tầm thị trường ẩm thực chay cao cấp hướng đến sức khỏe tại Việt Nam, qua sự ra đời của hệ thống nhà hàng Hum Vegetarian - “thương hiệu văn hóa bản địa” đã chinh phục trái tim hàng triệu lượt khách hàng trong nước và quốc tế từ năm 2012 đến nay.Với hai chi nhánh chất lượng đồng đều, Hum Vegetarian sẽ giúp bạn có một bữa ăn thanh đạm, nhẹ nhàng và thư thái. Hum Vegetarian có menu đa dạng với nhiều nhóm gồm: món khai vị, salad - súp chay, món chiên, món nướng - sốt chay, món nước, món xào, món kho, món luộc, canh, cơm và lẩu chay.

Món ăn chay ở Hum Vegetarian

Điểm nhấn của các món chay được phục vụ tại Hum Vegetarian chính là phong cách trang trí mang hơi hướng châu Âu sang trọng, đẹp mắt. Đội ngũ nhân viên nhà hàng từ quản lý đến phục vụ được đào tạo bài bản để phục vụ thực khách với phương châm vừa trân trọng như khách quý, vừa chân thành như người nhà.

Không gian Hum Vegetarian

Địa chỉ:

32 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, TP. HCM

32 D10, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại: 0899 189 229
Website: https://hum-dining.vn/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

2. Be An Vegetarian Bistro:

Nằm tại vị trí đắc địa - giữa phố đi bộ Nguyễn Huệ - Tầng Trệt, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Quận 1, Be An tạo nên cho mình không gian riêng, tách biệt khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố để hòa mình cùng thiên nhiên. Be An là một trong những nơi theo đuổi phong cách chay thực dưỡng hiện đại, nói KHÔNG với thịt giả, chất bảo quản, màu thực phẩm. Thay vào đó, các đầu bếp Be An sẽ đưa chính các loại rau củ - những “viên kẹo của đất”, các thành phần khiêm nhường trở thành ngôi sao của món ăn, tạo nên vị ngon ‘umami’ mà chúng ta lầm tưởng rằng chỉ có thể tìm thấy ở món mặn.

Be An Vegetarian Bistro

Thực đơn đặc biệt ngoài các món thuần Việt, còn có món Tây và các món Á biến tấu hay ‘fusion’ để mang lại những trải nghiệm ăn chay hoàn toàn khác biệt, thay đổi định nghĩa ăn chay nhàm chán. Với không gian bình yên, ấm cúng và thanh tịnh, Be An Vegetarian Bistro là một nơi lý tưởng để gia đình sum họp với những bữa ăn hoàn toàn từ thiên nhiên, được chế biến theo 3 tiêu chí chính: ngon, lạ miệng và nhất là tốt cho sức khoẻ.

Địa chỉ: Tầng trệt, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 028 3915 0098
Fanpage: https://www.facebook.com/beanvegetarian
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30

3. Phương Mai Chay Quán:

Phương Mai Chay Quán là một trong những nhà hàng món chay ngon nổi tiếng tại trung tâm Sài Gòn với các món ăn thuần rau củ quả tươi nhiên được chế biến bởi các đầu bếp đầy đam mê và sáng tạo. Phương Mai Chay Quán là địa điểm thân thuộc cho các buổi sinh nhật, gặp mặt gia đình, bạn bè, đồng nghiệp… cùng tận hưởng cái thanh khí tĩnh nhẹ rất khác biệt từ cách bài trí độc đáo, món ăn thuần khiết, nhân viên thân thiện… tất cả quyện hòa nơi đây một nét riêng.

Phương Mai Chay Quán

Địa chỉ: 82/86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0283 822 3166 & 0888 339 257
Website: phuongmaivegan.com/
Fanpage: facebook.com/nhahang.chay.ngon.phuongmai.chay.quan
Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00

4. Pi Vegetarian Bistro:

Pi Vegetarian Bistro là một trong những nơi bán đồ ăn chay nổi tiếng tại TP. HCM. Nhà hàng có không gian rộng rãi, đẹp, yên bình và thanh tịnh với những bức tường được trang trí bằng tranh vẽ tay độc đáo với hàng chuối xanh mướt mắt. Không gian quán trang trí rất đẹp mắt ấm cúng nhẹ nhàng nhạc cũng phù hợp với không gian yên tĩnh không ồn ào. Nhân viên cũng vô cùng vui vẻ, lịch sự.

Pi Vegetarian Bistro cũng có nhiều món ăn rất ngon. Nhiều món lạ được chế biến cầu kỳ như salat ngó sen chiên, chả giò hay mì, cari, khổ qua dồn kho cà, nấm đậu hấp tương, cơm chiên lá quế, canh sen,... Đây là địa điểm không tồi để thay đổi khẩu vị và các tín đồ ăn chay.

Pi Vegetarian Bistro

Địa chỉ: Lầu 3, 187/15 Điện Biên Phủ, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0916 414 133
Website: http://www.pivegetariansaigon.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/pivegetariansaigon/
Giờ mở cửa: 10:00 - 15:00 | 17:00 - 22:00

5. Mandala - Ẩm Thực Chay Và Lẩu Chay:

Mandala - Ẩm Thực Chay Và Lẩu Chay là nhà hàng mang phong cách Ấn Độ, với thiết kế gồm những tông màu ấm, trong quán có để đĩa và sách về Phật giáo cho mọi người lấy xem miễn phí. Thực đơn của nhà hàng rất phong phú từ các món khai vị đến những món ăn chơi, ăn no. Nhà hàng có nhiều món ăn với tên gọi khá lạ: gỏi miến Nepal, bông bí chiên giòn, đậu hủ phì phà, đậu rồng xào ruốc… chắc chắn sẽ làm bạn từ trạng thái tò mò đến trạng thái thích thú. Giá món ăn ở Mandala không quá cao, rất vừa phải so với giá mặt bằng chung. Đội ngũ nhân viên ở nhà hàng vui vẻ, hòa đồng và nhiệt tình.

Mandala - Ẩm thực chay và Lẩu chay

Địa chỉ: 44K Nguyễn Thị Đặng, Quận 12, TP. HCM
Điện thoại: 0399 582 928
Fanpage: https://www.facebook.com/ChayMandala
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

6. Buddha Chay:

Buddha Chay cũng là một nhà hàng chay chiếm được nhiều tình cảm của thực khách thích món chay tại TP.HCM. Hiện tại, thương hiệu ẩm thực chay này có hai chi nhánh tại TP.HCM để phục vụ khách hàng một cách chu đáo nhất. Không gian quán được thiết kế vô cùng tinh tế với những bức tranh về Phật hài hòa, mang lại cảm giác yên tĩnh, thanh tịnh cho khách hàng khi đến quán. Đây là một trong những điểm cộng khiến cho Buddha Chay được nhiều người biết đến.

Mandala - Ẩm Thực Chay Và Lẩu Chay có những món được xem là best seller như món cơm chay ngũ sắc và mì Putan, bầu ram ngũ vị. Món cơm ngũ sắc ở Mandala - Ẩm Thực Chay Và Lẩu Chay được chế biến công phu. Cơm được nấu chín bằng nước luộc củ dền, sau đó đem chiên chung với 5 loại nguyên liệu khác gồm bắp, đậu hà lan, đậu cove, cà rốt và đậu hủ. Khi dùng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên thấm đều từng hạt gạo. Món mì Putan sốt cà chua có cọng mì dai, mềm, nấm kim chi và bông cải xanh được chần sơ hòa quyện cùng vị thơm của bơ, vị cay của sa tế, làm nên món ăn hoàn hảo.

Buddha Chay

Trên đây 9Trip đã giới thiệu với bạn top những quán,nhà hàng chay ngon ở Sài Gòn. Hy vọng sau khi xem bài viết các bạn sẽ tìm được quán chay ưa thích của mình nhé.

More Articles: