6 món ăn vặt Sài Gòn ngon bổ rẻ

Sài Gòn là thiên đường ăn uống, từ những món ăn đặc sản cho tới những món ăn vặt đường phố, từ những nhà hàng cao cấp cho những quán vỉa hè bình dân, Sài Gòn không thiếu thứ gì và luôn biết chiều lòng du khách. Ngoài việc du khách đến Sài Gòn du lịch,tham quan những địa điểm nổi tiếng thì du khách nhất định không thể bỏ qua những món ăn vặt Sài Gòn nổi tiếng khắp cả nước. Hãy cùng 9Trip liệt kê top 6 món ăn vặt Sài Gòn ngon bổ rẻ không thể bỏ qua nhé!

1. Bánh tráng trộn:

Bánh tráng trộn là món ăn ngon không chỉ nổi danh đất Sài Thành mà ngay khi xuất hiện tại Hà Nội, nó cũng đã trở thành món ăn “hot trend” rất được giới trẻ yêu thích. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như: bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, bò cháy, chút rau răm, đu đủ chua cắt sợi, đậu phộng, trứng cút luộc,.... trộn đều với nước me ngọt, hoặc tắc (quả quất) tất cả hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon, đặc trưng, ăn hoài không chán.

Bánh tráng trộn (Ảnh: Sưu tầm)

2. Phá Lấu:

Món ăn vặt nổi tiếng được chế biến từ nội tạng động vật, nhưng phổ biến nhất là phá lấu bò, phá lấu heo và phá lấu gà. Với nồi nước dùng nóng hổi, bốc khói nghi ngút và thoang thoảng mùi thơm của ngũ vị hương và nước cốt dừa, phá lấu vô cùng hấp dẫn. Có màu vàng bắt mắt, phá lấu thường được ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói. Món phá lấu bạn có thể ăn bất cứ lúc nào bạn thích nhưng ở Sài Gòn họ thường thích ăn vào buổi tối hay ăn khuya Sài Gòn. Cứ mỗi lần hỏi “Ăn gì ở Sài Gòn ngon, rẻ ?” là người ta nhớ đến món phá lấu.

Phá lấu – món ăn vặt Sài Gòn nức tiếng

3. Súp cua:

Súp cua không chỉ là một món ăn vặt Sài Gòn ngon mà còn rất bổ dưỡng. Súp được làm từ thịt cua, trứng gà đánh loãng, trứng cút, cà rốt, nấm… thêm chút bột năng để tạo độ sánh. Ngoài ra, hiện nay súp cua còn được biến tấu thêm một số nguyên liệu như súp cua tóc tiên, súp cua trứng bách thảo, súp cua óc heo…

Súp cua

4. Các món ốc:

Các món ốc hấp dẫn

Du lịch Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều quán ốc Sài Gòn ngon bổ rẻ từ trong hẻm cho đến đường lớn. Được chế biến với đủ loại món ốc ngon Sài Gòn như ốc hấp, ốc luộc, ốc xào, ốc nướng, .. với đủ loại gia vị như tỏi, hành, ớt, tiêu, rau răm, …

Ốc là một trong những đồ ăn vặt Sài Gòn và được yêu thích nhất trên đường phố Sài Gòn. Đàn ông hay phụ nữ, cán bộ hay công nhân viên chức hay công nhân thành phố thích tụ tập tại các quán ốc để vừa ăn những món ốc ngon vừa nhâm nhi vài cốc bia và tán gẫu về mọi thứ trên thế giới.

5. Bắp xào:

Bắp xào thơm ngon, béo ngậy

Bắp xào là một trong những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn, món ăn đường phố này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bắp, bơ, hành lá… dễ làm và hương vị tuyệt vời. Loại thức ăn này được bán phổ biến ở các xe lăn trên đường phố Sài Gòn hoặc các góc gần công viên, chợ dân sinh, trước cổng trường học, trường đại học,...

6. Gỏi cuốn:

Gỏi cuốn là một món ăn vặt Sài Gòn và khá tốt cho sức khỏe với một lượng rau tươi làm sạch. Hãy nếm thử một cuộn với nước sốt đậu phộng cay! Có 3 loại cuốn phổ biến trong miền Nam là bì cuốn (chấm với nước mắm ngọt), gỏi cuốn tôm thịt (chấm nước tương) và gỏi cuốn tai heo (ăn cùng mắm nêm). Mỗi loại là một hương vị khác nhau nên thật khó để so sánh độ ngon của chúng.